Installé dans un somptueux hôtel particulier du 18e siècle. Aux airs de petit palais, Apicius – baptisé ainsi en hommage à cet épicurien de l’Antiquité romaine qui aurait écrit le premier livre culinaire – est entré dans une ère de changements… pour le meilleur ! Mathieu Pacaud a remplacé Jean-Pierre Vigato, demeuré aux fourneaux depuis plus de quarante ans. Les assiettes perpétuent la belle tradition bourgeoise et réalisent la synthèse entre classicisme et créativité.Un moment inoubliable à passer au restaurant avec votre chien a vos coté.